Chefs à domicile : rendez-vous menu et dates d'événement

Comment les chefs à domicile réservent rendez-vous menu et dates d'événement en ligne : appel menu, une place par date, invités et régimes dans la note.

5 min de lecture

Un dîner privé ou une fête de famille commence par deux questions : êtes-vous libre ce soir-là, et que cuisinerez-vous ? Répondre aux deux par message pour chaque demande est lent. Avec Book, le client réserve une date sur votre propre page, une soirée par réservation, et réserve un appel menu ou une dégustation pour préparer le repas.

Services événement et menu

Sur Book, chaque service a un nom, un prix et une description facultative, tous affichés sur votre page publique. Chaque créneau appartient à un service, tient dans une journée et a sa propre capacité.

PrestationCréneau typePlacesPrix exemple
Appel menu30 min1Gratuit
Dégustation à domicile, 2 personnes1 h 30180 €
Dîner, jusqu'à 8 convives17 h–23 h 301À partir de 450 €
Déjeuner, jusqu'à 12 convives10 h–16 h1À partir de 550 €

Durées et prix sont des exemples. Précisez dans la description si les ingrédients sont compris.

Une place par soirée

Donnez une place aux créneaux événement : une fois la date réservée, elle quitte votre page. Ouvrez les dîners les soirs où vous travaillez. Les créneaux se répètent chaque semaine aux jours choisis jusqu'à une date de fin. Les créneaux de services différents peuvent se chevaucher : n'ouvrez pas un déjeuner et un dîner le même jour sauf si vous pouvez assurer les deux.

Invités et préférences dans la note

Le formulaire demande prénom, nom, e-mail et téléphone, plus une note facultative qui vous parvient dans l'e-mail de nouvelle réservation et figure dans le fichier calendrier du client. Demandez l'adresse, le nombre de convives, l'occasion et les préférences culinaires. Confirmez les allergies directement par téléphone ou e-mail avant d'établir le menu.

Appel menu ou dégustation

Une fois la date réservée, réservez l'appel menu ou la dégustation vous-même depuis votre liste. Le prénom et le nom suffisent ; avec un e-mail, le client reçoit une confirmation avec un fichier calendrier. Pour un appel vidéo, envoyez votre lien par e-mail : Book ne crée pas de lien vidéo.

La cuisine

Indiquez dans la description ce qu'il vous faut : four, plaques, place pour dresser, et si vous apportez vaisselle ou personnel.

Les changements

Le client ne peut pas déplacer ni annuler en ligne : il vous contacte, et vous déplacez la réservation depuis votre liste. Book ne prévient pas le client des changements et n'envoie pas de rappel. Vos réservations se synchronisent avec Google, iPhone ou Mac.

Ce que Book ne fait pas

Book n'encaisse ni acompte ni paiement, n'établit pas de menu et n'envoie pas de rappel. Une page de réservation par entreprise, pas de champ collaborateur. Voir le guide sur les visites hebdomadaires de préparation. Book coûte 5 €/mois, tout compris : services et réservations illimités, sans commission, sans engagement.

Le client peut-il réserver une date en ligne ?
Oui. Créez des services événement à une place par créneau.
Puis-je demander le nombre de convives ?
Oui, dans la note de réservation.
Comment gérer les allergies ?
Confirmez-les directement par téléphone ou e-mail.
Book encaisse-t-il un acompte ?
Non. Book n'encaisse pas de paiement.

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