Barmans cocktails : dégustation avant un événement privé
Comment les barmans cocktails réservent une dégustation avant un événement privé : service dégustation, une place par date, invités et thème dans la note.
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Les couples et les hôtes veulent goûter les cocktails avant le mariage ou la fête, et savoir que vous êtes libre à la date. Une séance de dégustation transforme l'intérêt en événement réservé. Avec Book, l'hôte réserve votre date sur votre propre page, et réserve ou reçoit une dégustation pour fixer la carte.
Services événement et dégustation
Sur Book, chaque service a un nom, un prix et une description facultative, tous affichés sur votre page publique. Chaque créneau appartient à un service, tient dans une journée et a sa propre capacité.
| Prestation | Créneau type | Places | Prix exemple |
|---|---|---|---|
| Dégustation de la carte, jusqu'à 4 personnes | 1 h | 1 | 60 € |
| Bar à cocktails mobile, soirée | 18 h–23 h 59 | 1 | À partir de 600 € |
| Bar mobile, vin d'honneur | 4 h | 1 | À partir de 450 € |
| Appel de préparation | 20 min | 1 | Gratuit |
Durées et prix sont des exemples. Précisez dans la description si boissons et verrerie sont comprises.
Une place par date
Donnez une place aux créneaux événement : une fois la date réservée, elle quitte votre page. Ouvrez les soirs et week-ends où vous travaillez. Les créneaux se répètent chaque semaine aux jours choisis jusqu'à une date de fin.
Invités et thème dans la note
Le formulaire demande prénom, nom, e-mail et téléphone, plus une note facultative qui vous parvient dans l'e-mail de nouvelle réservation. Demandez le lieu, le nombre d'invités, le thème ou les couleurs, et les spiritueux préférés.
La dégustation
L'hôte peut réserver une dégustation sur votre page, ou vous la réservez depuis votre liste une fois la date confirmée. Le prénom et le nom suffisent ; avec un e-mail, l'hôte reçoit une confirmation avec un fichier calendrier. Chaque réservation en ligne prend une place : indiquez dans la description combien de personnes couvre la dégustation.
Les besoins sur place
Indiquez dans la description ce qu'il vous faut : place pour le bar, électricité, eau et stockage de glace. Servez l'alcool selon les règles qui s'appliquent à vous.
Les changements
L'hôte ne peut pas déplacer ni annuler en ligne : il vous contacte, et vous déplacez la réservation depuis votre liste. Book ne prévient pas le client des changements et n'envoie pas de rappel. Vos réservations se synchronisent avec Google, iPhone ou Mac.
Ce que Book ne fait pas
Book n'encaisse ni acompte ni paiement, n'approvisionne pas le bar et n'envoie pas de rappel. Une page de réservation par entreprise, pas de champ collaborateur : avec plusieurs barmans, créez des services par équipe. Voir le guide sur les masterclass cocktails pour groupes. Book coûte 5 €/mois, tout compris : services et réservations illimités, sans commission, sans engagement.
L'hôte peut-il réserver une dégustation en ligne ?
Peut-il aussi réserver la date de l'événement ?
Puis-je demander le thème ?
Book encaisse-t-il un acompte ?
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