Barman : prendre les réservations de bar mobile

Laissez l'organisateur réserver en ligne un court appel de préparation, puis réservez vous-même l'événement comme un créneau à sa date une fois le nombre d'invités, la carte des boissons et le lieu convenus. Faites couvrir à ce créneau l'installation, le service et le démontage, donnez-lui une place pour que la date ne puisse pas être réservée deux fois, et indiquez dans vos descriptions ce qui est inclus : bar, verrerie, glace, ingrédients ou service seul. L'organisateur suit un chemin clair de la demande à la date réservée, et vous ne promettez jamais le même samedi à deux fêtes.

Une fête au jardin pour trente personnes et une réception d'entreprise pour deux cents ne demandent ni le même bar, ni le même personnel, ni le même stock. L'appel permet à l'organisateur d'expliquer l'événement, et à vous de vérifier la date, le lieu et ses attentes. Sur Book, chaque service a un nom, un prix et une description facultative affichés sur votre page publique, et chaque créneau appartient à un service, tient dans une journée et a sa propre capacité.

Durées et prix sont des exemples : fixez les vôtres, et précisez dans chaque description ce que couvre le prix et si les boissons sont fournies.

Le formulaire de réservation demande prénom, nom, e-mail et téléphone, plus une note facultative qui vous parvient dans l'e-mail de nouvelle réservation et figure dans le fichier calendrier de l'organisateur. Demandez dans la description de l'appel :

Une fois les détails convenus, créez un créneau à cette date couvrant votre arrivée, l'installation, le service et le démontage, et inscrivez-y l'organisateur vous-même depuis votre agenda. Prénom et nom sont obligatoires, e-mail et téléphone facultatifs ; saisissez l'e-mail de l'organisateur pour qu'il reçoive une confirmation avec un fichier calendrier. Avec une seule place, le créneau est complet et n'apparaît plus sur votre page. Indiquez la carte convenue et le nombre d'invités dans la note de réservation, pour qu'ils figurent aussi dans son fichier calendrier.

Le nombre d'invités décide du nombre de barmans et du stock à prévoir. Indiquez dans la description combien d'invités un barman sert, et la date limite pour confirmer le chiffre définitif. Si l'événement demande un second barman, décidez qui avant de confirmer, car votre page de réservation n'a pas de champ « employé » : un service par personne, ou une note dans la réservation, garde les choses claires.

Pour un mariage ou une grande fête, l'organisateur peut vouloir goûter les cocktails signature d'abord. Proposez une dégustation comme un court service à part, réservé après l'appel, et précisez si son prix est déduit de l'événement. Placez les dégustations en soirée de semaine, loin de vos week-ends d'événements.

Un bar mobile demande du temps pour charger, décharger, monter et refroidir. Faites commencer le créneau à votre arrivée, pas à celle des invités. Si vous prenez deux événements le même jour, vérifiez l'intervalle et le trajet : Book n'empêche pas les créneaux de services différents de se chevaucher, regardez donc la journée dans votre agenda avant de confirmer. Les week-ends de la saison des mariages sont les dates à planifier en premier ; ouvrez les jours de semaine plus calmes aux événements d'entreprise.

Qui peut vendre ou servir de l'alcool, et où, dépend des règles locales. Indiquez dans la description ce que comprend votre prestation, et vérifiez avec l'organisateur et le lieu ce qui est exigé pour son événement avant de confirmer.

L'organisateur ne peut pas déplacer ni annuler en ligne : il vous contacte, et vous déplacez l'événement depuis votre liste de réservations puis le lui confirmez, car Book n'envoie pas d'e-mail au client en cas de changement. Indiquez votre règle d'annulation dans la description, surtout pour le stock déjà acheté. Book ne prend ni paiement ni acompte : précisez comment et quand l'organisateur paie. Book coûte 5 €/mois, tout compris : services et réservations illimités, sans commission, sans engagement.