Beauté : comment préparer les périodes de rush
Mariages, été, fêtes : la demande beauté arrive par vagues. Comment coiffeurs, barbiers, onglerie et praticiens préparent créneaux, habitués et heures en plus.
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Dans la beauté, les périodes de rush sont prévisibles : on peut donc s'y préparer des semaines à l'avance. Repérez vos pics habituels, réservez d'abord vos habitués, ajoutez des heures plutôt que de tout compresser, resserrez votre carte pendant le rush et prévoyez quelque chose pour les semaines calmes qui suivent. Que vous coupiez, posiez des ongles, massiez ou teniez un petit institut, le principe est le même : décider comment le pic sera rempli avant que les demandes n'arrivent.
Connaître ses pics
Chaque métier a son calendrier, mais les schémas se répètent d'une année sur l'autre. Reprenez vos réservations de l'an dernier, ou simplement les semaines dont vous vous souvenez comme épuisantes, et notez-les.
| Période | Qui la ressent | Ce que demandent les clients |
|---|---|---|
| Semaines avant les fêtes | Coiffeurs, barbiers, onglerie, esthéticiens | Coupe, couleur, ongles de fête, maquillage |
| Saison des mariages | Coiffeurs, maquilleurs, onglerie | Essais, créneaux tôt le matin pour la mariée, groupes |
| Avant les vacances d'été | Onglerie, esthéticiens, barbiers | Beauté des pieds, épilation, autobronzant, coupes courtes |
| Rentrée | Barbiers, coiffeurs | Coupes enfants, remise en forme après l'été |
| Après les périodes chargées | Praticiens du massage et du bien-être | Détente, utilisation des bons cadeaux |
Une fois vos pics repérés, mettez un rappel dans votre agenda un mois avant chacun. C'est là que la préparation se joue.
Réserver d'abord les habitués
Vos habitués vous font vivre toute l'année. Avant un pic, veillez à ce qu'ils ne soient pas évincés par de nouveaux clients plus rapides à réserver. Un mois avant, regardez qui vient d'habitude dans les semaines qui précèdent les fêtes ou l'été, et réservez leurs rendez-vous vous-même depuis votre calendrier, ou envoyez-leur votre lien avec un petit mot : « Les semaines avant Noël se remplissent vite, vous voulez réserver dès maintenant ? »
Une fois vos habitués placés seulement, ouvrez les créneaux restants à tout le monde.
Ajouter des heures plutôt que compresser
Pendant un rush, la tentation est de raccourcir chaque rendez-vous et de supprimer chaque pause. Ça tient une journée, et ça se paie le reste de la semaine : travail bâclé, mains fatiguées, clients qui se sentent pressés. Mieux vaut ajouter du temps aux extrémités de la journée : quelques créneaux tôt le matin ou en soirée les semaines les plus chargées, ou un jour d'habitude fermé, en gardant vos durées et vos pauses habituelles.
Décidez à l'avance combien d'heures en plus vous êtes prêt à faire, et n'ouvrez que celles-là. Votre page montre alors exactement ce qui est disponible, et vous ne vous retrouvez pas à dire oui à tout par message.
Resserrer la carte pendant le pic
Les rendez-vous longs et complexes sont plus difficiles à caser quand tout le monde veut la même semaine. Certains professionnels resserrent leur carte pendant le rush : pas de nouvelle correction de couleur ni de pose complète avec nail art détaillé la dernière semaine avant les fêtes, par exemple, mais plus de coupes, de brushings, de semi-permanents et de soins express. Il suffit de n'ouvrir des créneaux que pour les prestations que vous voulez proposer cette semaine-là, et d'ajouter une ligne dans la description des prestations longues : « Indisponible du 15 au 24 décembre. »
Traiter les annulations tout de suite
En période de rush, un créneau annulé vaut de l'or, à condition que quelqu'un le sache. Annulez ou déplacez les réservations dans votre liste dès qu'un client vous prévient, pour que le créneau soit reproposé aussitôt. Gardez une courte liste des clients à qui vous n'avez pas pu donner de créneau, et prévenez-les quand une place se libère.
Prévoir les semaines creuses d'après
Chaque rush est suivi d'un creux : janvier après les fêtes, fin d'été après les vacances. Anticipez-le. Proposez à vos habitués leur prochain rendez-vous dans ces semaines-là à la fin de leur passage de haute saison, rouvrez du temps pour les prestations longues mises en pause pendant le rush, et placez-y vos propres congés ou formations plutôt qu'au milieu des semaines chargées.
Prévenir les clients tôt
Les clients s'organisent eux aussi. Un message sur votre page de réservation, vos réseaux et votre vitrine un mois avant un pic (« Rendez-vous des fêtes ouverts », « Saison des mariages : réservez votre essai ») les aide à réserver tôt, ce qui étale la demande sur plus de jours et réduit la course de dernière minute.